Η παραλία του Ίστρου βρίσκεται 12 χιλιόμετρα νότια της πόλης του Αγίου Νικολάου, στο δρόμο προς Ιεράπετρα. Τα κρυστάλλινα νερά και η λευκή άμμος είναι δύο από τα κύρια χαρακτηριστικά που έχουν κάνει αυτήν την παραλία τόσο δημοφιλή.Είναι περιτριγυρισμένο από καταπράσινες πλαγιές, που καλύπτονται με μεγάλη βλάστηση και δημιουργούν ένα μαγευτικό τοπίο και μία υπέροχη χρωματική αντίθεση στον καμβά της φύσης. Υπάρχουν διάφορες εγκαταστάσεις, όπως ξαπλώστρες και ομπρέλες, καθώς και καντίνες για φαγητό και ποτό. Επίσης, ο επισκέπτης θα βρει πολλές ταβέρνες που προσφέρουν κρητική κουζίνα και φρέσκα θαλασσινά. Η παραλία του Ίστρου είναι ήσυχη και ιδανική για χαλάρωση.
