Στην καρδιά της πόλης βρίσκεται το Markt. Η πολυσύχναστη κεντρική πλατεία της Μπριζ, περιτριγυρισμένη από όλες τις πλευρές από ωραία κτίρια από μια ποικιλία διαφορετικών περιόδων. Στην ανατολική πλευρά κυριαρχεί το νεο-γοτθικό κτίριο Provinciaal Hof που χρονολογείται από το 1887 και είναι η έδρα της επαρχιακής κυβέρνησης West-Vlaanderen. Στη δυτική πλευρά, καταλαμβάνοντας την αριστερή γωνία, βρίσκεται το ελκυστικό τούβλο 15ου αιώνα Huis Bouchoute .
Στην απέναντι γωνία βρίσκεται το Craenenburg όπου, το 1488, με υποκίνηση της Γάνδης, οι διαρρήκτες της Μπριζ κρατούσαν τον μελλοντικό αυτοκράτορα του Αψβούργου Μαξιμιλιανό φυλακισμένο για 11 εβδομάδες. Απελευθερώθηκε μόνο αφού συμφώνησε να σεβαστεί την εξουσία του κυβερνώντος Συμβουλίου Περιφερειών και να διατάξει την απόσυρση όλων των ξένων στρατευμάτων.
Ο καλύτερος τρόπος να θαυμάσετε όλο αυτό το αρχιτεκτονικό φινίρισμα είναι να συμμετάσχετε στα πλήθη των επισκεπτών και των ντόπιων σε ένα από τα πολλά καφέ του Markt και να καθίσετε για λίγο απολαμβάνοντας την ιστορική ομορφιά γύρω σας.
Διεύθυνση: Markt, κεντρική Μπριζ