Το Plaza Nueva (επίσης γνωστό ως Plaza Barria ) είναι μια νεοκλασική πλατεία της πόλης που χτίστηκε στα μέσα του 19ου αιώνα. Η πλατεία περικλείεται από κομψά, τοξωτά κτίρια που στεγάζουν καταστήματα και εστιατόρια, ένα ιδανικό μέρος για να ζήσετε το pinxtos. Το Pinxtos είναι μια μοναδικά βασκική έκδοση τάπας, που ονομάζεται για την παρουσίασή τους. Κάθε μπουκάλι ή σνακ πιάτου σερβίρεται σε οδοντογλυφίδα ή σουβλάκι. Αναφέρονται επίσης ως pinchos , η ισπανική λέξη για το "spike". Όπως τα τάπας, οι τουρίστες που θέλουν να βιώσουν ένα ευρύ φάσμα τοπικών προϊόντων μπορούν εύκολα να μεταβούν από καφέ σε καφέ, παραγγέλνοντας ένα δείγμα και μετά να προχωρήσουν.
Το Plaza Nueva είναι επίσης όπου μπορείτε να βρείτε φεστιβάλ πόλης και αγορές αγροτών, και είναι ένα δημοφιλές στέκι για τουρίστες και ντόπιους. Αυτός είναι επίσης ο ιστότοπος ενός μοναδικού αν και περίεργου ιστορικού γεγονότος. το 1872, όταν ο Δούκας του Σαβόι επισκέφθηκε την πόλη, η πλατεία οδοφράχθηκε από σακούλες και γέμισε με νερό, έτσι ώστε οι γόνδολες να μπορούν να επιπλέουν μέσα προς τιμήν του. Στο Μουσείο Καλών Τεχνών του Μπιλμπάο υπάρχει πίνακας που απεικονίζει το ασυνήθιστο γεγονός .
